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Abuso de antibioticos

Acácio — Thu, 19 Mar 2009 23:36:50 +0000

MRSA

Um artigo interessante mas assustador sobre a forma como a industria agro-pecuária americana continua a abusar dos antibiótics na criação de animais (especialmente porcos) para consumo.
O resultado é a proliferação de organismos resistentes aos antibiótics, principalmente MRSA.

O que considero absurdo é a continuação de uma prática nos US quando existe um concenso (incl. nos US) que é uma prática perigosa. Apesar disso, os lobbies conseguem manter o status quo. Aqueles sacanas continuam a fazer merda de uma forma tão consistente que mete medo. Não há limite à ganância permitida (basta ver a crise económica actual…).

Article: Kristof: Pathogens in the pork

O charme do Alentejo (e Portugal)

Acácio — Fri, 02 Jan 2009 06:17:16 +0000

Já me tinham mandado há uns tempos mas só agora consegui ler um artigo dum escritor de livros de viagens e a sua experiência em Évora.

É interessante ver a perspectiva de um estrangeiro sobre o nosso país. Fico muitas vezes agradavelmente surpreendido quando pessoas na Suiça me falam com nítido prazer das experiências em Portugal. Nunca esperei que a nossa maneira caótica de viver a vida (a que chamamos cultura portuguesa) exercesse tanto apelo aos estrangeiros. (Excepto a culinária, claro. Nisso, não há mesmo par na cozinha popular para os nossos grelhados, ensopados, pão, etc….)

Ainda este verão, uma colega minha polaca, da Google, alugou uma caravan, meteu a familia toda e vieram por ali abaixo, passando pela Corunha (Santiago de Compostela). Pediu-me indicações porque tinha limites na distância (o mais a Sul que veio foi Lisboa). E eu perguntei-lhe porquê Portugal, uma vez que é relativamente longe, com outras alternativas mais comuns mais perto?
A resposta dela surpreendeu-me: ela tinha vários amigos polacos que tinham vindo a Portugal, tinham gostado muito e recomendavam vivamente.
Lá lhe dei as dicas normais para o Norte e Centro e como a filha adora cavalos, falei-lhe em Alter do Chão.
Depois do Verão, já falei com ela e diz que gostou e vai querer voltar para ver o Sul. Ora esta!?!

Artigo: “Portugal: Humble Alentejo not without charm”
Link:http://www.cnn.com/2008/TRAVEL/getaways/06/06/alentejo.portugal/index.html

Os holandeses repensam a integração de imigrantes

Acácio — Tue, 30 Dec 2008 08:41:46 +0000

Após a constatação de que o modelo de “tolerância” dos holandeses não está a funcionar, eis que a própria esquerda holandesa repensa o método de integração dos imigrantes exigindo que “abracem a Holanda e deixem o país nativo para trás”.

No caso dos Holandeses, os imigrantes, maioritariamente islâmicos, trazem tradições muito distintas da cultura local e o actual método de “deixar andar” levou a que os próprios holandeses não se sintam em casa própria.

Como imigrante na Suiça, percebo perfeitamente o que querem dizer. Noto que há muitos portugueses aqui que mal sabem falar a lingua local, apesar de já cá estarem há muitos anos. Mas, apesar disso, há poucos problemas porque os portugueses têm uma base cultural próxima dos Suiços.

“From the left, a call to end the current Dutch notion of tolerance” Artigo: From the left, a call to end the current Dutch notion of tolerance – International Herald Tribune.

“Obama and the war on brains”

Acácio — Fri, 14 Nov 2008 09:05:57 +0000

No meio de um artigo muito interessante sobre o novo presidente americano, estava esta pepita sobre o Bush:

“Bush is smart in the sense of remembering facts and faces, yet I can’t think of anybody I’ve ever interviewed who appeared so uninterested in ideas.”

Artigo: http://www.iht.com/articles/2008/11/09/opinion/edkristof.php